江中民，男，1964年出生，1984年入伍，2004年转业，现任宁波市江徽美食餐饮有限公司总经理。公司拥有技术管理人员180余名，员工900余名，年营业收入达1亿多元。自2004年从部队转业后，他自主择业创办了宁波市江徽美食餐饮有限公司。十五年来，他先后获得“宁波市首届十大外来务工明星”“浙江省优秀军转干部”“中国烹饪大师”“浙江餐饮业风云人物”、“宁波市优秀餐饮企业家”、“改革开放40年浙江省餐饮业卓越企业家”等殊荣，2015年被国务院军转办聘请为全国自主择业军转干部就业创业导师。